Corso di Cucina Vegan Gluten…

Un corso di cucina senza glutine né derivati animali, a tema natalizio.Il corso è rivolto a tutti:  agli amici intolleranti al glutine, lattosio e uova, agli appassionati di cucina…

Corso di Cucina Vegan Gluten…
Ciambellone all'Arancia con …

Un ciambellone vegano all'arancia, senza burro nè uova, dai sapori decisamente invernali, e di facile esecuzione.Il ciambellone è il classico dolce della nonna, il comf…

Ciambellone all'Arancia con …
Zucca al Forno con Basmati e…

Un piatto unico invernale, facile, equilibrato  e buonissimo.Con i pranzi in ufficio e le cene da preparare in tempi brevissimi, il piatto unico è diventato indispensabile per molte perso…

Zucca al Forno con Basmati e…
Burger Vegetali Senza Glutin…

Ormai tutti i supermercati hanno il loro scaffale con i burger vegetali già pronti, ma la soddisfazione di  preparare in casa un cibo sano e con le proprie mani non ha prezzo…

Burger Vegetali Senza Glutin…
Spezzatino Vegetale di Topin…

Lo spezzatino vegetale di topinambur e funghi è un secondo piatto saporito, leggero e perfetto per questo autunno.Il freddo di questi giorni mi ha fatto venire voglia di c…

Spezzatino Vegetale di Topin…
Burger Vegetale Gluten Free

I burger vegetali rappresentano un sano e gustoso secondo piatto, perfetti anche per la pausa pranzo.Autunno, tempo di minestroni, ma che spesso avanzano, ed ecco come è nata que…

Burger Vegetale Gluten Free
Ciambellone Vegan Glassato

Un ciambellone vegano assolutamente goloso e godurioso, perfetto per gli amici intolleranti alle uova e al lattosio.E' una ricetta nata per caso, durante un pomeriggio piovoso e …

Ciambellone Vegan Glassato
Salsa Vegetale di Rucola al …

Una salsa salata vegetale, facile, veloce e molto versatile.La salsa di rucola al profumo di limone si presta per essere utillizata per sia farcire gustosi panini, o per accompagnare de…

Salsa Vegetale di Rucola al …
Burger Vegetali di Sorgo e L…

I burger vegani di sorgo e lenticchie sono  nutrienti, gluten free e veramente buoni.Ho scoperto da poco il sorgo, il cereale più antico dell'umanità, pensate …

Burger Vegetali di Sorgo e L…
CooKies, Biscotti Vegan

Vi presento i CooKies in versione vegan, i deliziosi biscotti americani ma senza uova, latte e burro.Esistono numerose ricette per realizzare i Cookies: chi li preferisce …

CooKies, Biscotti Vegan