Crocchette Vegane di Miglio,…

Settembre, un'estate che sta finendo, e so già che avrò nostalgia di precisi colori, sapori e cibi. Non starò a farvi l'elenco di quali, né tirare conclusioni su questi 3 caldi mesi appena passati; ma…

Crocchette Vegane di Miglio,…
Ricetta Burger Vegan Gluten …

Se non si fosse capito, amo le ricette veloci, senza troppi passaggi, e che in poco tempo ti permettono  di mettere in tavola un pasto sano, gustoso e nutriente!Inoltre, …

Ricetta Burger Vegan Gluten …
Burger Vegetali di Sorgo e L…

I burger vegani di sorgo e lenticchie sono  nutrienti, gluten free e veramente buoni.Ho scoperto da poco il sorgo, il cereale più antico dell'umanità, pensate …

Burger Vegetali di Sorgo e L…
Spezzatino Vegetale di Topin…

Lo spezzatino vegetale di topinambur e funghi è un secondo piatto saporito, leggero e perfetto per questo autunno.Il freddo di questi giorni mi ha fatto venire voglia di c…

Spezzatino Vegetale di Topin…
Ricetta Vegana dei Tortini d…

Il tortino di patate senza glutine è una ricetta vegana, monorporzione e facilissima da realizzare, da poter mangiare sia come antipasto che come un gustoso secon…

Ricetta Vegana dei Tortini d…
Polpette di Ceci Senza Cott…

Questa ricetta vegana è super collaudata e mi aiuta sempre in tutte quelle occasioni in cui il frigo è mezzo vuoto e  il tempo stringe.  Le polpette di…

Polpette di Ceci Senza Cott…
Polpette di Teff & Fave

Per chi non lo conoscesse , vi presento il teff.E' un cereale dai chicchi minuscoli, è il più piccolo in assoluto tra i cereali.Ha molte proprietà tra cui : l'assenza di glutine, è ricco di fi…

Polpette di Teff & Fave
Burger di teff & lupini

Questi burger sono una vera delizia.Un mix di semplicità e bontà.Sono quelle ricette che adoro particolarmente, perchè ti salvano pranzi e cene.Sono nati per caso. Avevo zero fantasia …

Burger di teff & lupini
Portobello Burger

Avevate mai pensato di utilizzare i funghi portobello per preparare dei gustosi burger vegetali? Era una ricetta che avevo in mente da un po'di tempo, ma non riuscivo a decidermi…

Portobello Burger
Burger Veg Proteici

Ecco la ricetta dei Burger Veg proteici e gluten free!Sono in  burger che ho preparato ieri sera in diretta FB e Instagram insieme a voi.Piano piano supererò la mia timidezza, pro…

Burger Veg Proteici