Ravioli Cinesi al Vapore Veg

Ravioli cinesi al vapore in chiave vegan: una ricetta davvero facile e anche tanto nutriente.Sono felicissima di inagurare il blog di settembre con questo primo piatto orientale, ricco e nutri…

Ravioli Cinesi al Vapore Veg
Crema di Zucca, Funghi e Coc…

Una crema di zucca perfetta per l'autunno, calda morbida e nutriente.E' un pasto semplice,  ma davvero tanto buono. Il tocco finale è stato il pane tostato:prendi delle fette di pane …

Crema di Zucca, Funghi e Coc…
Spaghetti di Zucchine con Ra…

Spaghetti Raw di zucchine con un ragù estivo davvero buono, facile, fresco, colorato e super saporito.Avete mai provato gli spaghetti raw di zucchine o altre verdure? D'estate sono favo…

Spaghetti di Zucchine con Ra…
Spaghetti Raw di zucchine

Adoro questa ricetta, va be lo dico di tutte ;)  ma questi spaghettini sono super!Non richiedono assolutamente un grande impegno, hanno pochissimi passaggi, e conservano tutte le pr…

Spaghetti Raw di zucchine
Zucchine ripiene con Riso Ro…

Questa ricetta è un tripudio di colori; oltre ad essere buonissima è anche  ricca di proprietà nutritive.Il riso rosso integrale è un riso molto pregiato: è fonte di a…

Zucchine ripiene con Riso Ro…
Spaghetti con agretti

Questa ricetta è straordinariamente facile, ma non solo, è anche gustosissima!Mia figlia l'adora, e a primavera, inserisco sempre questi ortaggi nelle mie preparazioni.…

Spaghetti con agretti
Funghi Portobello Ripieni di…

I funghi portobello sono una varietà degli champignon, ma molto più grandi, perfetti quindi per essere farciti.Questi funghi sono particolarmente versatili, potete adoperarli per gustos…

Funghi Portobello Ripieni di…
Crepes Acqua & Farina

Sono felice del risultato ottenuto con questa ricetta!Le crepes risultano decisamente più leggere con la sostituzione dell'acqua al posto del latte vegetale. E la consistenza e il sapore …

Crepes Acqua & Farina
Ricetta Vegana della Pasta c…

E' il mio piatto preferito quando devo preparare il pranzo o la cena velocemente,buonissimo e facile da cucinare, ricco di colori e sapori.L'olio di cocco gli conferisce q…

Ricetta Vegana della Pasta c…
Ricetta Vegana di Pasta di …

Adoro sperimentare tra sapori, ingredienti e cibi nuovi. Ho scoperto da pochissimo tempo la pasta di lenticchie  e subito diventata un must nella mia cucina!Ma soprattutto, quello che più…

Ricetta Vegana di Pasta di …