Crema di Zucca, Funghi e Coc…

Una crema di zucca perfetta per l'autunno, calda morbida e nutriente.E' un pasto semplice,  ma davvero tanto buono. Il tocco finale è stato il pane tostato:prendi delle fette di pane …

Crema di Zucca, Funghi e Coc…
Noodles di Riso con Verdure …

Questa ricetta potete prepararvela tutte le volte che avete voglia di sapori orientali e speziati, o in quelle occasioni in cui vi capita di avere ospiti improvvisi a casa. Sono semplici da realizz…

Noodles di Riso con Verdure …
Ricetta Vegana dei Fiori di …

Sono incredibili la semplicità e la bontà di questo piatto!Questa ricetta dei fiori di zucca crudi mi frullava in testa da tantissimo tempo, e il caldo di questi giorni  mi è se…

Ricetta Vegana dei Fiori di …
Funghi Portobello Ripieni di…

I funghi portobello sono una varietà degli champignon, ma molto più grandi, perfetti quindi per essere farciti.Questi funghi sono particolarmente versatili, potete adoperarli per gustos…

Funghi Portobello Ripieni di…
Lasagne di Crepes Vegane con…

Un classico della cucina italiana:  le signore lasagne, in chiave del tutto vegana e realizzate  con le crepes al posto della classica sfoglia.Semplici da preparare,…

Lasagne di Crepes Vegane con…
Ricetta vegana del Cous Cous…

E' un primo piatto colorato,  ricco di sapori e profumi mediterranei,  semplice, veloce  e leggero, adattissimo per questa calda estate, dove la voglia di stare davanti ai fornel…

Ricetta vegana del Cous Cous…
Pasta con funghi, curcuma & …

Un primo piatto semplice ma decisamente salutare.L'accostamento dei funghi con la curcuma e lo zenzero è meraviglioso!Cerco sempre di tenere in casa una scorta di zenzero fres…

Pasta con funghi, curcuma & …
Crepes Acqua & Farina

Sono felice del risultato ottenuto con questa ricetta!Le crepes risultano decisamente più leggere con la sostituzione dell'acqua al posto del latte vegetale. E la consistenza e il sapore …

Crepes Acqua & Farina
Risotto con Pomodori Secchi …

Ecco un'altra ricetta facile e veloce.E' semplicemente deliziosa e nutriente. Tutte le volte che la preparo va a ruba.Questo risotto e' buono anche freddo e visto che l'estate è …

Risotto con Pomodori Secchi …
Ricetta Vegana della Pasta c…

E' il mio piatto preferito quando devo preparare il pranzo o la cena velocemente,buonissimo e facile da cucinare, ricco di colori e sapori.L'olio di cocco gli conferisce q…

Ricetta Vegana della Pasta c…