Crema di Zucca, Funghi e Coc…

Una crema di zucca perfetta per l'autunno, calda morbida e nutriente.E' un pasto semplice,  ma davvero tanto buono. Il tocco finale è stato il pane tostato:prendi delle fette di pane …

Crema di Zucca, Funghi e Coc…
Spaghetti con agretti

Questa ricetta è straordinariamente facile, ma non solo, è anche gustosissima!Mia figlia l'adora, e a primavera, inserisco sempre questi ortaggi nelle mie preparazioni.…

Spaghetti con agretti
Cous Cous vegan con asparagi…

Una ricetta semplice, adattissima per questi primi caldi.Vi assicuro che piacerà a tutti, anche ai più piccoli, e soprattutto a voi chenon dovrete stare troppo davanti ai fornelli;)…

Cous Cous vegan con asparagi…
Crepes Acqua & Farina

Sono felice del risultato ottenuto con questa ricetta!Le crepes risultano decisamente più leggere con la sostituzione dell'acqua al posto del latte vegetale. E la consistenza e il sapore …

Crepes Acqua & Farina
Ricetta vegana del Cous Cous…

E' un primo piatto colorato,  ricco di sapori e profumi mediterranei,  semplice, veloce  e leggero, adattissimo per questa calda estate, dove la voglia di stare davanti ai fornel…

Ricetta vegana del Cous Cous…
Ricetta Vegana dei Fiori di …

Sono incredibili la semplicità e la bontà di questo piatto!Questa ricetta dei fiori di zucca crudi mi frullava in testa da tantissimo tempo, e il caldo di questi giorni  mi è se…

Ricetta Vegana dei Fiori di …
Pasta con funghi, curcuma & …

Un primo piatto semplice ma decisamente salutare.L'accostamento dei funghi con la curcuma e lo zenzero è meraviglioso!Cerco sempre di tenere in casa una scorta di zenzero fres…

Pasta con funghi, curcuma & …
Pasta gluten free di lentic…

Una ricetta semplicissima, veloce e decisamente buona! Con pochi ingredienti metterete in tavola un primo strepitoso.  Ho adoperato una pasta di lenticchie,  e devo dire che l'abbinamento è …

Pasta gluten free di lentic…
Noodles di Riso con Verdure …

Questa ricetta potete prepararvela tutte le volte che avete voglia di sapori orientali e speziati, o in quelle occasioni in cui vi capita di avere ospiti improvvisi a casa. Sono semplici da realizz…

Noodles di Riso con Verdure …
Lasagne di Crepes Vegane con…

Un classico della cucina italiana:  le signore lasagne, in chiave del tutto vegana e realizzate  con le crepes al posto della classica sfoglia.Semplici da preparare,…

Lasagne di Crepes Vegane con…